今年最後のさつま芋を収穫
天候不順の毎日ですが、今回はサツマ芋を収穫。この後天日干しをして、乾燥させ新聞紙にくるんで、保管します。寝かせた方が糖分が増え美味しいお芋になります。
野菜の値段が高いですね? 今年の野菜はどうなのでしょうか・・・?
巷では、天候不順で各種野菜が高騰して困っています!! 我が家では、少し早目に冬野菜の植え付けをしています。 先日、種蒔きをした大根が、元気よく育っていて、葉っぱが柔らかでおいしそうです。
先日の収穫
先日(10/2)の収穫。季節外れの茗荷と福耳唐辛子とオクラやピーマンなど。
夏野菜も終わりに・・・!!
夏野菜もいよいよ終わりに・・・!! 胡瓜やゴーヤも終了し、トマトも来週には撤去の予定です。 今、畑で元気なのは、収穫前の落花生とサツマイモと毎週収穫している福耳唐辛子・ピーマン・オクラ・鷹の爪など・・・。 ジャガイモも最後の収穫でしたが、代わりに大根を新しく植え付けましたよ!!(美味しい大根が出来るといいなぁ)